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实现“减油、降盐、减负”——方圆检测集团组织召开国家标准GB/T 22699《膨化食品质量通则》修订工作组会议

发布(bu)时间:2020-06-29 | 来(lai)源:食(shi)品检验所 | 阅读:次

6月22日(ri),国家(jia)标准GB/T 22699《膨化食(shi)品质量通则》修订工作组会议(yi)在杭州金溪山庄顺(shun)利(li)召开。方(fang)圆检测集团作为全国(guo)休(xiu)闲食品标准化(hua)技术(shu)委员会(SC/TC 490)秘书(shu)处单(dan)位(wei)及(ji)标准牵头(tou)起草单(dan)位(wei)组织承办(ban)了(le)此(ci)次会(hui)议(yi)。中(zhong)国(guo)商(shang)业(ye)联合会(hui)、中(zhong)国(guo)焙(bei)烤食(shi)品(pin)(pin)糖制品(pin)(pin)工业(ye)协会(hui)、上海(hai)市质量监督检验技术研究院、旺旺集团、达利(li)食(shi)品(pin)(pin)集团有(you)限(xian)公司(si)、福建(jian)盼(pan)盼(pan)食(shi)品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司(si)、浙江小王(wang)子食(shi)品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司(si)、百事亚(ya)洲研发中(zhong)心(xin)有(you)限(xian)公司(si)、上好佳(中(zhong)国(guo))有(you)限(xian)公司(si)等相(xiang)关单(dan)位(wei)及(ji)多(duo)家膨化食(shi)品(pin)(pin)生产企业(ye)及(ji)部分TC 490委员参加了(le)此(ci)次会(hui)议(yi)。

会(hui)议由TC490委员(yuan)会(hui)秘书、方(fang)圆检测(ce)集团张(zhang)水锋博(bo)士主持,他首先(xian)代(dai)表(biao)秘书处及方(fang)圆检(jian)测(ce)集团向来宾致欢迎词,并说明(ming)此(ci)次会议(yi)的重点任务是经过研讨(tao)形成征求(qiu)意见稿(gao),同时向工(gong)作组通报了标(biao)准修订工(gong)作计(ji)划。随后,方圆检测集团李竹(zhu)赟高工(gong)主持了GB/T 22699《膨(peng)化食品(pin)质量通(tong)则》标准修订研(yan)讨会(hui)议,她带领全体参会(hui)人员对标准修订草案逐条进行探讨确认。长(zhang)达(da)数(shu)小时的(de)会(hui)议没(mei)有(you)中场休息(xi),全体与会(hui)代表们全程投(tou)入(ru)、发言积极,讨论(lun)激烈。其中,担任TC 490委(wei)员会(hui)副(fu)秘书长的中国商业(ye)联合会(hui)刘振宇处长,作(zuo)为富(fu)有经验(yan)的标准化(hua)工作(zuo)专家,向大会(hui)提供了(le)(le)许(xu)多重要(yao)的指导性意(yi)见。经过充分讨论(lun),会(hui)议最终明确了(le)(le)标准草案的全部内容,以达成两个目的:一方(fang)(fang)面能够(gou)帮助企业(ye)减负,如修(xiu)改完(wan)善了(le)(le)标准的产(chan)品(pin)分类(lei),使分类(lei)更明确以便(bian)于企业(ye)执行;另一方(fang)(fang)面在验(yan)证试验(yan)数据的基础上修(xiu)订关键(jian)性理化(hua)指标以促进(jin)优质产(chan)品(pin)“减油、降(jiang)盐”,使膨(peng)(peng)化(hua)食品(pin)更有利(li)于消费者健康(kang),引导膨(peng)(peng)化(hua)食品(pin)产(chan)业(ye)朝着更健康(kang)的方(fang)(fang)向迈进(jin)。

    GB/T 22699-2008《膨化(hua)食(shi)品(pin)》标(biao)准(zhun)迄今已(yi)实(shi)施近12年,无论是(shi)应(ying)产(chan)(chan)业的(de)发展需(xu)(xu)求(qiu)(qiu),还是(shi)应(ying)国标(biao)委(wei)对食(shi)品(pin)质量国家标(biao)准(zhun)的(de)清理要(yao)求(qiu)(qiu),都(dou)亟需(xu)(xu)得以修(xiu)订(ding)。标(biao)准(zhun)修(xiu)订(ding)立项(xiang)获批后(hou),SC/TC 490委(wei)员(yuan)会(hui)秘书长、浙(zhe)江方圆检测(ce)集团食(shi)品(pin)所(suo)所(suo)长盛华栋带领团队(dui)在(zai)前期做了充分的(de)准(zhun)备工作(zuo),如组(zu)织工作(zuo)组(zu)赴生(sheng)产(chan)(chan)厂家调研、广泛征集委(wei)员(yuan)意见(jian)、收集指标(biao)数据、组(zu)织标(biao)准(zhun)验证等一系列工作(zuo)。这些工作(zuo)为(wei)本次会(hui)议圆满完成目标(biao)奠(dian)定(ding)了坚实(shi)的(de)基(ji)础。预计7月(yue)份(fen) GB/T 22699《膨化(hua)食(shi)品(pin)质量通则》标(biao)准(zhun)修(xiu)订(ding)征求(qiu)(qiu)意见(jian)稿将(jiang)会(hui)上报至国标(biao)委(wei)标(biao)准(zhun)管(guan)理平(ping)台(tai)进行(xing)公示。



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